Ohun elo isọfun omi okun n tọka si ilana ti yiyipada iyọ tabi omi okun iyọ si tuntun, omi mimu.O jẹ imọ-ẹrọ pataki ti o le koju awọn ọran aito omi agbaye, ni pataki ni awọn agbegbe eti okun ati erekusu nibiti iraye si omi titun ti ni opin.Awọn imọ-ẹrọ pupọ lo wa fun isọkuro omi okun, pẹlu yiyipada osmosis (RO), distillation, electrodialysis (ED), ati nanofiltration.Lara iwọnyi, RO jẹ imọ-ẹrọ ti o wọpọ julọ ti a lo fun eto sisọ omi okun.